Produits Locaux: les bonnes adresses

Produits Locaux: les bonnes adresses

Faisant suite à mon article sur l’artisanat, je vous propose ici de découvrir les produits locaux de Rhodes et surtout les bonnes adresses pour vous les procurer. La visite des petits villages tels que Siana, Apollona ou encore Embona sera l’occasion de vous approvisionner tout en rencontrant les producteurs eux-mêmes. Cliquez simplement sur le nom de la boutique pour être rediriger vers l’adresse dans Google Maps.

Lire la suite
RODIA : fabrique artisanale de savons à l’huile d’olive

RODIA : fabrique artisanale de savons à l’huile d’olive

L’huile d’olive je vous en avais déjà parlé dans l’article sur l’huile d’olive médaillée Alexandros Olive Grove, mais cette fois c’est un peu différent puisqu’il s’agit de savon !

La fabrique de savons RODIA, du nom de la nymphe, est située dans le village de Theologos. Il s’agit de l’atelier-boutique de Niki et son mari qui se sont lancés il y a 3 ans dans la fabrication artisanale de savons à froid, faits main, à base d’huile d’olive de Rhodes et d’autres ingrédients 100% naturels.Lire la suite

Dégustation d’une huile d’olive médaillée de l’île de Rhodes

Dégustation d’une huile d’olive médaillée de l’île de Rhodes

Que serait la cuisine grecque sans son huile d’olive ?! Sa réputation et ses bienfaits sur la santé ne sont plus à faire et les Grecs ont très vite compris ses intérêts nutritifs, étant aujourd’hui les 1er consommateurs d’huile d’olive par habitant et les 3ème producteurs mondiaux.

A Rhodes, l’huile d’olive extra vierge « Alexandros Olive Grove » s’est distinguée dans les concours internationaux pour ses qualités exceptionnelles. J’ai rencontré son producteur, Alexandros Passalis, de Passalis Family, à Rodi Pure Deli pour en savoir un peu plus !Lire la suite