Faisant suite à mon article sur l’artisanat, je vous propose ici de découvrir les produits locaux de Rhodes et surtout les bonnes adresses pour vous les procurer. La visite des petits villages tels que Siana, Apollona ou encore Embona sera l’occasion de vous approvisionner tout en rencontrant les producteurs eux-mêmes. Cliquez simplement sur le nom de la boutique pour être rediriger vers l’adresse dans Google Maps.
Lire la suiteÉtiquette : produits locaux
DOUCEURS DE RHODES : PÂTISSERIES ET AUTRES SAVEURS SUCRÉES
Voici un nouvel article pour lequel je me suis investie à 200% pour être certaine de trouver les endroits qui satisferont les plus gourmands d’entre vous! C’est donc avec quelques kilos en plus que je vous propose de découvrir les pâtisseries traditionnelles, gâteaux, biscuits, glaces et beignets en tout genre, mais surtout les meilleures adresses pour les déguster.
Lire la suiteArtisanat: les bonnes adresses shopping à Rhodes
Quels souvenirs ramener dans vos valises ? Quelles sont les bonnes adresses shopping pour des produits de qualité et surtout locaux ?
Lorsqu’on se promène dans les ruelles de Lindos ou de la ville médiévale de Rhodes on a parfois la désagréable sensation d’être dans un grand bazar de souvenirs made in China ! Ce qui malheureusement n’est pas tout à fait inexact. Malgré les apparences il existe encore quelques artisans et créateurs de talent à Rhodes. Le souci c’est de démêler le vrai du faux « hand made in Rhodes », et j’espère vous éclairer un peu dans cet article.
Lire la suiteRODIA : fabrique artisanale de savons à l’huile d’olive
L’huile d’olive je vous en avais déjà parlé dans l’article sur l’huile d’olive médaillée Alexandros Olive Grove, mais cette fois c’est un peu différent puisqu’il s’agit de savon !
La fabrique de savons RODIA, du nom de la nymphe, est située dans le village de Theologos. Il s’agit de l’atelier-boutique de Niki et son mari qui se sont lancés il y a 3 ans dans la fabrication artisanale de savons à froid, faits main, à base d’huile d’olive de Rhodes et d’autres ingrédients 100% naturels.Lire la suite
Sur la route des vins de Rhodes
Produits locaux à la coopérative agrotouristique « Apolloniatisses »
Imaginez 9 femmes d’un petit village du centre de l’île qui s’organisent pour former la première (et unique) coopérative agrotouristique du Dodécanèse. C’était le pari des femmes d’Apollona, qui depuis 2005 ont créé « Apolloniatisses », afin de promouvoir l’économie locale grâce à ses produits traditionnels.Lire la suite
Elia WOODWORK ou l’art de la sculpture du bois d’olivier
L’olivier est un arbre sacré et hautement symbolique en Grèce depuis l’antiquité. Encore de nos jours l’olivier fait partie du paysage et de la vie quotidienne des grecs et l’huile d’olive représente une ressource économique non négligeable. Lire la suite
Visite du domaine « Anastasia Triantafyllou » et dégustation de vins locaux
Les vignobles de Rhodes s’étendent principalement dans la partie montagneuse de l’île autour du mont Attavyros, et dans la plaine nord-ouest de l’île. Rencontre avec Jason Zafeirakopoulos, du domaine « Anastasia Triantafyllou », producteur de vins et eaux de vie dans la région de Petaloudes.Lire la suite
Dégustation d’une huile d’olive médaillée de l’île de Rhodes
Que serait la cuisine grecque sans son huile d’olive ?! Sa réputation et ses bienfaits sur la santé ne sont plus à faire et les Grecs ont très vite compris ses intérêts nutritifs, étant aujourd’hui les 1er consommateurs d’huile d’olive par habitant et les 3ème producteurs mondiaux.
A Rhodes, l’huile d’olive extra vierge « Alexandros Olive Grove » s’est distinguée dans les concours internationaux pour ses qualités exceptionnelles. J’ai rencontré son producteur, Alexandros Passalis, de Passalis Family, à Rodi Pure Deli pour en savoir un peu plus !Lire la suite